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Quarkfladen für 330 Kalorien. 😍
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1327 kcal
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Fett: 27,47g | Eiw: 79,81g | Kohlh: 193,37g.
Mittagessen: Kirschtomaten, Devina Griechischer Schafskäse Leicht, Eskimo Knusper Filets , Pellkartoffeln. Abendessen: Kinder Schokolade, Devina Griechischer Schafskäse Leicht , Kirschtomaten, Exquisa Quark Genuss Vanilla. Snacks/Sonstiges: Kaki, Zimt, Puderzucker, Bahlsen Mini-Spekulatius, Backpulver, Goldähren Weizenmehl, Aldi Magerquark, Ei. mehr...
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 Kommentare
14 Nov 18 vom Mitglied: Levka...
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da würd ich gern dein rezept wissen 😊
14 Nov 18 vom Mitglied: sbüsi
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140g Quark mit einem Ei kräftig aufschlagen. Eine Prise Backpulver dazu. Dann 50g Mehl unterrühren, die Konsistenz sollte recht fest sein, perfekt ist der Teig dann wenn er im Schneebesen kleben bleibt. Wenn er zu flüssig ist einfach noch etwas Mehl dazu.
Die Pfanne währenddessen auf mittlerer Hitze warm werden lassen und mit einem Esslöffel kleine Fladen in die Pfanne setzen, nicht flach drücken oä. Die Fladen jetzt etwa 2min garen, mit einem Pfannenwender prüfen ob sie auf der unteren Seite durch sind. Wenn ja, umdrehen. Dabei muss man etwas vorsichtig sein da der Teig wirklich klebrig ist. Mit dem Pfannenwender die gegarte Seite etwas flach drücken damit die Fladen größer und flacher werden. Dann nochmal 2 min garen lassen und danach anrichten.
Die Dinger werden so unfassbar fluffig und das bei so geringem Aufwand. 😍
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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Ach, aus dem Teig entstehen, je nach Größe, 5-8 Fladen, sind also ausreichend für eine Person.
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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14 Nov 18 vom Mitglied: dornfelder09
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was hast du drauf gestreut? zimt und Zucker und die kleinen bröckchen?
14 Nov 18 vom Mitglied: dornfelder09
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Zimt, Puderzucker und ein zerbröselter Spekulatius ist bei mir drauf. Beim Topping sind der Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. 😊
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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Ah ok... Danke dir... werde ich auch mal ausprobieren... aber den Spekulatius futter ich sicher schon vorher auf 🙈🤣
14 Nov 18 vom Mitglied: dornfelder09
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14 Nov 18 vom Mitglied: Büffetsau
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Das probiere ich auch aus. Gleich am Wochenende. Schön das hier so viele tolle Ideen haben. Dankeschön 😘😘
14 Nov 18 vom Mitglied: Brigitte 00
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Ich hoffe sie schmecken dir, Brigitte. 😊
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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14 Nov 18 vom Mitglied: _ibu
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14 Nov 18 vom Mitglied: Büffetsau
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Nein, 330 kcal für alle @Büffetsau. Ist ja nur Quark, Mehl und ein Ei. Topping kommt natürlich extra drauf. 😅
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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Boah cool dann werd ich mir das morgen zum Frühstück machen👍🙋🏻♀️💪 danke vielmals
14 Nov 18 vom Mitglied: Büffetsau
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Ich habe das gleiche Rezept mit 100 Gramm Skyr. Finde es auch mega lecker und es hat halt nicht so den typischen säuerlichen Quark Geschmack.
14 Nov 18 vom Mitglied: Janina*89
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Stimmt, Skyr stand im Originalrezept, allerdings gelingen mir die Fladen mit Skyr nie. ☹️ Keine Ahnung weshalb, mit Quark geht es wunderbar.
14 Nov 18 vom Mitglied: Neverseen
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Also meine werden immer super. Ich nehme 100 Gramm Skyr, ein Ei und 50 Gramm Mehl noch etwas Backpulver und einen kleinen Schuss Milch.
14 Nov 18 vom Mitglied: Janina*89
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Bestimmt@Neverseen....werd es wohl mit Zuckerrübensirup essen 😉
14 Nov 18 vom Mitglied: Brigitte 00
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Danke für das Rezept. morgen kaufe ich die Zutaten und dann gibt es am WE was tolles zum Frühstück 😍
14 Nov 18 vom Mitglied: *•Mel•*
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