ayışığım's Notizen, 27 Nov 18

Kapımdan içeri girmeyeceklerde ilk sırada hindi😁.Kabarama kabarama kel fatma🎼🦃 

Niye öyle dedin murat :) fena değilmiş ya. 

Bir kere yedim çok ağır kokuyordu belki pişirilme şekli kötüydü ama yiyebiliyorsan kesinlikle daha sağlıklıdır  

Herhangi bir husumetimiz yok fakat lezzet olarak bana hiç hitap etmiyor😁. 

hindi but daha yumusak oluyor, ama hindi gogus cok kuru oldugu icin biraz yag ve baharatlarla sevgi istiyor. ama hindi gogus eti en yuksek protein oranina sahip diger et kesimleri ile karsilastirildiginda. 

Bir gün herkes dediğime gelecek 😀ayışığım, hormonlu tavuk yerine en iyi alternatif hindi👌🏼Yüksek ve kaliteli protein.. 1 yıldır tavuk almıyorum, eksikliğini hissetmedim hiç👍🏻 

Ben kekik, acıbiber, kimyon, sarmısak koyuyorum mantarla pişiriken. Valla gayet iyiydi. Belki pişirme yönteminden olabilir. Önyargı da olabilir :)) ben de avokadoyu sevemedim mesela. Olmuş olmamış. Sevemedim :) 

Ticari üretimde tavuk gibi tamamen kapalı sistemde olmuyor (olamıyor) hindi. En az 4 saat günlük gezdirilmesi gerekiyor. Bu sebepten benim de ilk tercihimdir. Tavuk gibi kokusu da itici değil. 

Bunlar doğru mu acaba birol. Yoksa bunlar da hindi kartelinin söyledikleri mi :))) 

banada tadı tuzlu gibi geliyor. tadı kokusu kötü değil ama yedikten sonra ağızda o tuzlu tat kalıyor bende . deli gibi su içiriyor. 

Erkekmişsin gerçekten !!! Dumurrr :))) ben hala içimden kadındır diye düşünüyordum. İltifat olarak söylüyorum kıymetini bil :))) 

Selamlar afiyet olsun. Banvit marka hindi göğüs bugünkü fiyatı kg 18.85 bimden alıyorum. kuş başı doğrayıp yarım kg hindi göğüs için 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı yoğurt, kimyon, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, sumak ve tuzla karıştırıyorum bol da zeytinyağı ekliyorum tabi :) böyle 3 saat kadar bekledikten sonra kızgın tavada yüksek ateşte 3 4 dk her tarafları beyaz olacak şekilde kavuruyorum sonra kısık ateş ve mükemmel lezzet. hem kuru olmuyor hem yavan bir tat olmuyor. afiyet olsun:) 

ben de çok severim tavuk etinden daha lezzetli ve besin değerleri daha yüksektir afiyet olsun ayışığım bir de bütün mu aldın bilmiyorum bazı yerleri beyaz et bazı yerleri kırmızı et gibi koyulasiyor rengi ve lezzeti de faklı oluyor  

hehehqwej 😀😀😀 teşekkürler. 

Risilacn aynen bu şekilde frına da konuşabilir sarmısak ve biberlerle birlikte :) deneyeceğim seninkini de 

Heybaby ben migrostan bonfile gibi dilimlenmiş şekilde aldım. Kuşbaşı yaptım 

Tavuğun da bütünüyle uğraşmayı sevmiyorum :)) hindinin de farkı olmazdı :))) 

Benimki eski bilgi imiş, baktım şimdi 2 tane yeni hibrit tür kapalı sistemde üretiliyor. yem antibiyotikli değil gelişim sürecinde 5 defa aşı yapılıyor diyo anlatan amca. Keyfim kaçtı iyice. Akşama ıspanak yerim ben. 

bana yapılan yorum gibi söyleyeyim ben de 😄 bi gün ben de yiyeceğim 😁😁 

:)) herşeyin ilki olabiliyormuş. Oğlum da okulda bugun ilk kez keşkül denemiş ve beğenmiş. Tam bir yemek sorunlusu :)) nasıl oldu da tattı bilemedim ama. Faydalı birsey olsa kesin yemez :)