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Das erste Mal selbstgemachte Süßkartoffelgnocchi mit Bärlauch. :)
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1600 kcal
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Fett: 59,21g | Eiw: 110,24g | Kohlh: 156,69g.
Frühstück: Tomaten, Kikkoman Salzreduzierte Sojasauce , Sojasoße, Alnatura Bio Tofu Natur, Rote Zwiebeln, Vega Vita Bio-Tofu Stark Geräuchert. Mittagessen: Alnatura Weizenmehl Typ 550, Bärlauch, Süßkartoffel. Abendessen: Ben & Jerry's Cookie Dough 'Wich, Ramen, Ei. Snacks/Sonstiges: Philadelphia Original, Erdbeeren, Merkur Magertopfen aus Ö. mehr...
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 Kommentare
kann ich das rezept haben?
26 Apr 20 vom Mitglied: lisa.frö
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Süßkartoffel in den Ofen geben bis sie weich ist bei 180° Ober- Unterhitze. (Abhängig von der Größe) Bei mir war es ca. Eine Stunde. Süßkartoffel schälen und zerstampfen. Möglichst warm mit Mehl vermengen bis man einen Teig hat. Auch hier ist die Menge nicht vorgegeben aber so wenig Mehl wie möglich damit der Teig möglichst fluffig bleibt. Hefeflocken hinzufügen (optional) Den Teig in 4 Teile schneiden und zu 4 Streifen rollen. Dann schneiden, optional für das Muster über eine Gabel rollen und dann in kochendes Wasser. Schwimmen sie oben sind sie fertig. Ich hab sie dann noch in Butter angebraten und einfach geschnittenen Bärlauch dazu gegeben. :)
26 Apr 20 vom Mitglied: lilfirefly
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Kannst du mich mal zum Essen einladen? :-)
28 Apr 20 vom Mitglied: mmarkhar
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07 Mai 20 vom Mitglied: lilfirefly
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