Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Soßen und Gewürze
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
vom Mitglied: Juleika  Zucchinipesto
Pesto mal anders.
Zutaten
Anleitung
- Zucchini vierteln und den Knoblauch fein hacken. Mandeln und Kürbiskerne in der Pfanne anrösten, anschließend mit genügend Olivenöl pürieren bis eine cremige Masse entsteht. Danach die Zucchini mit dem Knoblauch andünsten und zu der Nussmischung geben - alles nochmal pürieren.
- Wer mag kann das Pesto in Gläser füllen, mit einem Olivenölspiegel ist es im Kühlschrank ca 1 Monat haltbar.
9 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
 Rezensionen
Hört sich sehr gut an. Denke eine tolle Alternative zu meinem Bärlauchpesto!
29 Aug 18 vom Mitglied: Herwig64
|
| |
|
|
| |
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Beilagen
Soßen und Gewürze
Neuesten Rezepte
|
Ein schnelles kohlenhydratarmes Gemüsegericht mit Hackfleisch zum Mittag- oder Abendessen.
|
|
Leicht süßer, schmackhafter und kalorienarmer Snack.
|
|
Cremiger, einfach zuzubereitender und äußerst schmackhafter Brotaufstrich.
|
|
Dieser kohlenhydratarme Thunfischsalat ist köstlich und mit leicht zu findenden Zutaten zubereitet.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
|
Ernährungsübersicht:
|
 |
Es sind 357 Kalorien in 1 Portion Zucchinipesto.
|
|
Kalorien Analyse: 85% fett, 8% kohlh, 7% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1495 kJ
18%
357 kcal
Fett
34,43g
49%
Gesättigte Fette
4,798g
24%
Einfach ungesättigte Fette
1,354g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,058g
Kohlenhydrate
6,94g
3%
Zucker
2,8g
3%
Ballaststoff
1,8g
Eiweiß
6,41g
13%
Salz
0,04g
1%
Cholesterin
0mg
Kalium
409mg
20%
|
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (8%)
Fett (85%)
Eiweiß (7%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|