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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Sonstiges
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Mary_Lou_60

Vegane Cevapcici

Knuspriges und leckeres veganes Gericht.

Zutaten

Anleitung

  1. Sojafaschiertes mit Gewürzen (Paprika, Chili, Salz) und 450 ml Wasser 10 min Köcheln lassen.
  2. Mischen Sie die gehackte Soja mit Kichererbsenmehl und gehackter Zwiebel. Nach Belieben Petersilie und Knoblauch dazugeben. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Aus der Masse Rollen formen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  4. Frittieren Sie sie im Airfryer, um sie knusprig zu machen. Auf einem Teller mit Ihrer Lieblingssauce/Dip servieren.
 


     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 328 Kalorien in 1 Portion Vegane Cevapcici.
Kalorien Analyse: 30% fett, 35% kohlh, 35% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1371 kJ
16%
328 kcal
Fett
10,29g
15%
Gesättigte Fette
1,179g
6%
Einfach ungesättigte Fette
0,544g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,232g
Kohlenhydrate
27,06g
10%
Zucker
8,47g
9%
Ballaststoff
5g
Eiweiß
26,56g
53%
Salz
0,06g
1%
Cholesterin
0mg
Kalium
384mg
19%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
vom ETB*
(328 kal)
16% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (35%)
 
Fett (30%)
 
Eiweiß (35%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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