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Portionen:
6 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Mittagessen
Bewertung:
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vom Mitglied: rofl04

Linsen Eintopf

Vegetarischer Linsen Eintopf.

Zutaten

Anleitung

  1. Linsen aus der Dose in ein Sieb und diese dann mit Wasser Absieden bis das unten auslaufende Wasser klar wird. Zwiebel schneiden und mit dem Olivenöl in einen Topf. Die Zwiebel anbraten und das Mehl und den Suppenwürfel hinzufügen. Inhalt kurz anschwitzen lassen, danach unter ständigem Rühren (sonst Klumpen!) mit dem Sieb Wasser aufgießen (ca. 400ml). Danach Linsen hinzugeben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer und mit 3 Lorbeerblättern verfeinern.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 128 Kalorien in 1 Portion Linsen Eintopf.
Kalorien Analyse: 16% fett, 59% kohlh, 26% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße: pro Portion
 
pro Portion
Kilojoule 536 kJ
Kalorien 128 kcal
Eiweiß 7,38 g
Kohlenhydrate 16,8 g
  Zucker 1,08 g
Fett 2 g
  Gesättigte Fette 0,184 g
  Einfach ungesättigte Fette 0,161 g
  Mehrfach ungesättigte Fette 0,161 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoff 7,1 g
Natrium 1 mg
Kalium 40 mg
6%
vom ETB*
(128 kal)
6% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (58%)
 
Fett (16%)
 
Eiweiß (26%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien